Отруби применение. Польза и вред пшеничных отрубей: основные правила и способы применения. Питательная маска тоже проста в приготовлении

По внешнему виду отруби неказисты и совсем не вызывают аппетит. Однако это кладезь витаминов с огромным полезным спектром действия для человека. Употребление отрубей благотворно сказывается на нормализации уровня глюкозы и холестерина в крови. Главное достоинство этого продукта – очищение от шлаков и токсинов организма. Чтобы эффект был положительным, важно правильно принимать отруби.

Способов приема отрубей достаточно. Подберите свой вариант, наиболее комфортный для вас. Отличия имеются в зависимости от целей – оздоровительных или избавления от лишних килограммов. Главное запомните 3 правила:

• при употреблении отрубей пейте много жидкости;
• увеличивайте количество отрубей постепенно, начиная с 1 ст.л. и заканчивая 4-5 ст.л.;
• обязательно делайте перерывы между приемами, как минимум на 1-2 недели.

Если ваша цель поправить здоровье, то:

1. Приготовьте кашицу. Залейте отруби кипятком. Закройте крышку кастрюли на полчаса. Жидкость аккуратно слейте, оставшуюся смесь используйте. Добавляйте ее по вкусу в супы, салаты, выпечку, напитки.
2. После долгой болезни организму требуется восстановиться. Побалуйте себя вкусным коктейлем. Положите в емкость для блендера 150 мл кефира, одно зеленое яблоко, 1 ст.л. меда и 2-3 ст.л. отрубей. Все хорошо перемешайте.
3. В сезон простуд иммунитет ослаблен. Чтобы не болеть, пейте в качестве профилактики напиток с отрубями. Для этого 2 ст. л. отрубей залейте 1 л кипяченной воды. После закипания отвара уменьшите огонь и варите 40-45 минут. Когда напиток остынет, положите мед по вкусу.
4. При расстройствах пищеварительного тракта принимайте отруби за полчаса до еды. Предварительно замочите их в кефире.
5. При болезнях дыхательных путей попробуйте употреблять отвар с отрубями. Смешайте 500 г овсяных или пшеничных отрубей с 2 л воды. Варите смесь 10 минут. Процедите через сито. Пейте отвар горячим по 100 мл 3 раза в день.

Эффект похудения от приема отрубей основан на глобальной чистке организма. В них содержится большое количество клетчатки, которая проталкивает пищу по прямой кишке. Придерживайтесь следующей схемы в течение 1-2 недель:

1. Утром натощак съешьте отруби с низкокалорийным кефиром или йогуртом. Завтрак будет не только полезным, но и вкусным, если принимать отруби с мюсли.
2. В обеденное время отведайте овощной суп, легкий салат с добавлением 1 ст. л. отрубей.
3. На ужин приготовьте салат, фруктовый коктейль. Добавьте в блюда 1 ч.л. отрубей.

Принимать отруби противопоказано в острой фазе гастрита, инфекционных и язвенных заболеваниях, гепатите, холецистите, а также во время терапии. Это связано с тем, что активное вещество лекарства выводиться из организма, не успев вступить во взаимодействие с клеткой-мишенью. Самым экономичным вариантом является прием пшеничных отрубей. Они обогащены нерастворимой клетчаткой. Их рекомендуют употреблять в качестве профилактики рака толстой кишки. Наиболее ценными считаются овсяные отруби. В них содержатся большое количество растворимой клетчатки, что помогает снизить холестерин. Также полезными свойствами обладают рисовые, ячменные и кукурузные отруби.

Как правильно употреблять отруби для похудения? Какие существуют рецепты блюд с пшеничными, овсяными, льняными, гречневыми отрубями, которые помогут сбросить лишние килограммы? Обо всех тонкостях добавления в пищу отрубей читайте в данной статье!

После переработки зерен остаются отходы, которые принято называть «отруби». Они содержат множество полезных элементов, в том числе и клетчатку. Регулярно употребляя этот продукт, можно сбросить лишний вес и наладить пищеварение .

Считаете ли вы отруби эффективным продуктом для похудения?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Зачем употребляют отруби

Полезно употреблять отходы зерновых культур людям с лишним весом. Эффект достигается за счет их уникальных свойств. Они обладают следующими качествами:

• придают чувство сытости;
• очищают организм от токсинов и продуктов жизнедеятельности;
• стимулируют процесс обмена веществ;
• насыщают организм питательными элементами;
• нормализуют микрофлору;
• подавляют желание есть;
• улучшают самочувствие;
• удаляют калории, накопившиеся в кишечнике;
• укрепляют иммунитет;
• регулируют работу ЦНС;
• замедляют процессы старения;
• являются профилактическим средством против бронхита и пневмонии;
• оказывают антисептическое действие.

Чтобы ощутить пользу продукта , важно выбрать качественные отруби и научиться правильно их готовить и употреблять .

Виды отрубей

В магазинах и аптеках представлен большой выбор диетических отрубей. Самыми популярными считаются следующие разновидности:

• Овсяные . Они подавляют чувство голода, ускоряют пищеварение, снижают уровень глюкозы в крови.
• Льняные . Продукт чистит кишечник и ускоряет вещественный обмен.
• Пшеничные . Стимулируют вывод токсинов и шлаков, контролируют аппетит.
• Ржаные . Особенно полезны для людей с раковыми заболеваниями, сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.
• Гречневые . Подходят тем, у кого присутствует аллергия на глютен. В них содержатся множество витаминов и белка. Они считаются самыми низкокалорийными.
• Ячменные . Содержат большое количество клетчатки, минимум углеводов и калорий.

Для лучшего сброса веса советуют смешивать отруби из пшена и овса . В последнее время популярность приобрели амарантовые добавки. Они производятся из растения Азии и считаются очень полезными.

По степени измельчения отруби бывают крупные и мелкие. Предпочтительнее выбирать второй вариант. Такие отруби легко растворяются в воде и комфорты в употреблении.

По типу обработки различают рассыпные и формованные отходы. Диетологи рекомендуют употреблять первый вид добавки. Отруби в виде гранул теряют свою пищевую ценность из-за промышленной переработки сырья .

Правила употребления для сброса веса

Чтобы добиться желаемого результата, важно правильно подготовить организм. В течение двух недель советуют съедать во время утренней трапезы чайную ложку добавки и обильно запивать ее водой. Лучше всего это делать натощак. Так волокна успеют подготовить органы пищеварения к приему завтрака.

Если прием добавки вызывает тошноту, то можно всыпать отруби в мюсли, творожок или другое блюдо. Через семь дней допустимо добавлять зерновые отходы и в обеденные супы.

Существует множество диет, основанных на употреблении отрубей. Среди них популярная методика Дюкана. В любом случае необходимо соблюдать следующие правила:

• Начинают прием добавки с одной чайной ложки трижды в день.
• Отруби едят за 15-30 минут до трапезы, запивая чистой водой.
• Постепенно увеличивают дозировку до трех больших ложек. Больше есть не стоит, это не усилит эффект.
• Отруби могут стать прекрасным дополнением к йогурту, соку, молоку, кефиру.
• Принимать добавку постоянно запрещено из-за негативного ее влияния на усвоение витаминов. Оптимальный срок – один месяц.
• Не стоит принимать отруби одновременно с витаминными комплексами и другими медикаментами.
• Минимальное количество воды, выпиваемой в сутки, — два литра (без учета супов, чая или соков).
• В течение месяца необходимо придерживаться принципов ПП.
• Чтобы сохранить результат, важно постепенно возвращаться к привычному рациону. В первые два дня после выхода из диеты можно поднять калорийную норму, включив углеводы и убрав отруби.
• Прежде чем начинать худеть с помощью отрубей, стоит проконсультироваться со специалистом и пройти необходимое обследование.

Запрещено употреблять переработанные злаки людям с некоторыми заболеваниями. Сюда относятся:

• аллергия на добавку;
• гастрит;
• язва желудка;
• гипотония;
• панкреатит;
• холецистит;
• эрозии;
• кровотечения внутренних органов;
• расстройство органов ЖКТ.

Если не соблюдать дозировку, можно столкнуться с побочными эффектами. Среди них:

• вздутие желудка;
• обезвоживание;
• метеоризм;
• синдром раздраженного кишечника;
• повышенное газообразование;
• риск обострения гастрита или язвы;
• отечность;
• запор.

Если после прекращения употребления отрубей самочувствие не пришло в норму, следует обратиться к врачу.

Советуют сокращать количество крахмала в составе отрубей. Для этого добавку кладут в мешок из марли и держат в воде около часа. Затем варят 30 минут и отжимают, а после высушивают в духовке и перемалывают. В таком виде отруби используют для приготовления различных блюд .

Рецепты блюд

В интернете можно найти огромное количество рецептов из отрубей. Среди них:

• каша на воде;
• диетическое печенье;
• лепешки;
• блинчики из творога и отрубей.

Многие девушки предпочитают самостоятельно готовить хлебцы из овсяных отрубей, а не покупать их в магазине. Для этого понадобятся следующие продукты:

• 180 миллилитров молока с малым процентом жирности;
• четверть кило отрубей из овса;
• семь яиц;
• сто граммов пшеничных отрубей.

Готовят хлебцы следующим образом:

1. Смешивают ингредиенты до однородного состояния.
2. Формируют из теста тонкие хлебцы.
3. Помещают их в духовой шкаф.
4. Выпекают при температуре 200 градусов в течение двадцати минут.

Употребляют хлебцы из отрубей вместо хлеба на завтрак, обед или ужин .

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Полезные свойства

Почему отруби так полезны для организма? Потому что они так же как и фрукты, овощи и бобовые, содержат клетчатку. Клетчатка при правильном употреблении поможет вам чувствовать себя бодрее, очистит внутренние органы пищеварения и даже излечит запор, если таковым вы страдаете. Все благодаря способности проводить волокно через кишечник. Клетчатка обладает рядом и иных полезных свойств:

1. Употребление клетчатки поможет снизить аппетит.
2. Снижается уровень сахара в крови.
3. Внутренняя микрофлора кишечника очищается от токсинов и вредных шлаков. Таким свойством обладает та клетчатка, которую не растворяет вода. Содержится этот важный элемент в овощах, орехах, пшеничных отрубях.
4. Клетчатка замедлит всасывание жиров и снизит уровень холестерина в крови.
5. При регулярном употреблении продуктов, содержащих клетчатку, вы можете подлечить еще и поджелудочную, печень и желчный.

Какие отруби выбрать

Овсяные, пшеничные и ржаные отруби имеют индивидуальные «плюсы».

Пшеничные:

1. Контролируют работу кишечника (устраняют запоры).
2. Богаты витаминами А, В и Е (нормализуют углеводный, белковый, жировой, энергетический, водно-соляной баланс).
3. Принимают участие в процессе кроветворения.

1. Их употребление благоприятно влияет на состояние организма людей, больных анемией и сахарным диабетом.
2. Содержат витамины группы РР, В, медь, микроэлемент калия, селена.
3. Эффективны для похудения.

1. Увеличиваются в объеме в 20-30 раз (чувство сытости сохраняется дольше).
2. Очищают организм от шлаков и нормализуют обмен веществ.
3. Полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии.

Отруби - низкокалорийный продукт, поэтому образованный диетолог скажет вам, что принимать их стоит в качестве добавки к дневному питанию, разбавляя рацион. Не стоит ждать, что как только вы начнете питаться отрубями, вес тут же уйдет. Ваш образ жизни, вес, физические нагрузки, питание, диета - результат будет зависеть еще от того, как правильно вы подберете отруби для похудения.

Отруби в гастрономическом отделе нередко принимают вид не только «нелюбимых» каш, но и хлебцев, булочек, порошкообразных смесей. В каком виде решитесь употреблять отруби вы - дело вкуса. Главное понимать, что если вы начали добавлять к обеду кусочек отрубного хлеба, очень скоро уровень клетчатки у вас в организме нормализуется.

Овсяные отруби популярнее остальных. Борцы за здоровое питание отзываются о них исключительно положительно и активно советуют новичкам. Отруби из овсянки имеют впечатляющий состав: минералы, витамины, жирные кислоты, омега-3. Ржаные отруби занимают почетное второе место в рейтинге здорового питания. Замыкают тройку лидеров пшеничные отруби.

Специалисты в области похудения, не смотря на рейтинг, советуют начать прием отрубей с грубых, богатых клетчаткой пшеничных отрубей, а уж потом переходить на «щадящие» ржаные или овсяные. Для «первооткрывателей»: гранулированные отруби могут иметь приятный запах и вкус насыщеннее. Но зачастую это достигается производителями за счет добавления в состав сахара и отдушек. Откажитесь от этой покупки. Данный способ похудения не приведет к желаемым результатам.

Овсяные

Овсяные отруби имеют отличную репутацию в области красоты. Перед летним сезоном слышится щебетание счастливых стройных девиц, готовых всем и вся рассказать про свой «овсяный» бой с лишним весом. Но как они это делают?! Как употреблять овсяные отруби для похудения? Вы должны знать ряд фактов про овсяные отруби:

1. Они увеличиваются в объеме в 20-30 раз, поэтому постоянное чувство голода вам не грозит. А значит, и похудеть вы сможете без страданий.
2. «Овсянка» очистит ваш организм от шлаков и нормализует обмен веществ.
3. Для людей с сердечно сосудистыми заболеваниями польза овсяной диеты бесценна. Добавление твердой оболочки зерна в рацион позволяет снизить риск образования бляшек.
4. Нормализуется работа печени, поджелудочной.

Пшеничные

Для достижения идеальных параметров пшеничная оболочка зерен эффективнее ржаных и овсяных «собратьев». Прием мукомольного субпродукта на завтрак - полезный и легкий способ похудеть. Купите пшеничные гранулы, кефир. Наутро смешайте стакан кефира с отрубями. Добавлять или не добавлять орехи, свежие ягоды, изюм - дело личного выбора. Дополнительные ингредиенты изменят блюдо, а значит, поменяется итоговая калорийность.

Как употреблять отруби для похудения во время обеда и ужина? Просто съедайте горсть «пшенки» перед основным приемом пищи. Только не переусердствуйте! Максимальный объем, который разрешается употреблять в течение суток - 30 гр. Если все будет делать правильно, то улучшится не только здоровье, но и внешний вид кожи. «Пшенка» отлично этому способствует!

Ржаные

Незаменимый спутник диабетиков - ржаной субпродукт. Приятным бонусом при употреблении данного вида отрубей является профилактика анемии, онкологии, дефицита витаминно-минеральных элементов. Интересный факт: такая диета полезна для «настоящих мужчин». Профилактика бесплодия и усиленная потенция еще никому не повредили. За счет какого списка элементов ржаные отруби так чудотворны?

1. Грубая нерастворимая клетчатка
2. Витамин В1, рибофлавин В2, никотиновую кислоту В3, В4, В5.
3. Калий
4. Селен

Другие виды

Существуют гречневые, просяные, рисовые отруби. Данные виды не так популярны в связи с большей калорийностью. Например, у гречневых хлопьев энергетическая ценность составляет 330 ккал. Пользой для организма та же «гречка» не уступает вышеописанным видам (овсяные, пшеничные, ржаные отруби), как и просяные и рисовые. Все виды отрубей очищают организм от токсинов и нормализуют пищеварение.

Как правильно употреблять отруби

Если вы съедите отрубей больше нормы, это не улучшит результат. Данный продукт лишь впитывает воду, когда попадает в желудок, и потому увеличивает свой объем. Благодаря такому свойству отрубей чувство сытости наступает чуть позже.

Отруби в меню лучше вводить постепенно. Начните с чайной ложки по 3 раза в день. Спустя где-то две недели доведите дозу до столовой ложки 3 раза в день. Не забывайте, что больше 30 гр. употреблять просто нельзя! Отрубную диету разрешается продолжать месяцами, делая время от времени паузы сроком две недели. В этот период ешьте фрукты, овощи, орехи. Нервировать привыкший организм отсутствием клетчатки не стоит.

Проще приготовления отрубей нет ничего. Гранулированный продукт заливают кефиром и он разбухает сам. Обычные отруби сначала необходимо залить кипятком на 30 мин. Уже остывшую воду сливают. Готовый продукт добавьте в обед, съешьте с ягодой или тем же кефиром, а можете ничем и не приправлять.

Рецепты приготовления для похудения

Как употреблять отруби для похудения с удовольствием? Худеть на отрубях реально и с разнообразным меню. Чтобы вам не наскучило одно и то же изо дня в день, мы собрали лучшие блюда для диетического питания на основе полезных мукомольных субпродуктов. Первый рецепт подойдет для завтрака или питательного перекуса. Возьмите мюсли, отруби. Залейте нежирным молоком или жидким йогуртом. Рецепт очень похож на классическое употребление отрубей с кефиром, но сочетание с йогуртом или молоком больше сойдет за лакомство.

Полезными и вкусными будут конфеты, приготовленные из отрубей с изюмом и черносливом. Для этого сперва промойте отруби и опустите их в кипящую воду. Готовить отвар необходимо в течение часа на медленном огне. После, слить воду, добавить по вкусу изюм и курагу и пропустить смесь через мясорубку. По желанию добавьте лимонный сок. Из полученной массы скатайте небольшие шарики и положите их в холодильник.

Тушеные овощи с отрубями - настоящий хит сторонников правильного питания. Рекомендуется нарезать кубиками помидор, баклажан, лук, кабачок и др. «Салат» отправьте на разогретую сковородку с оливковым маслом. Тушите овощи несколько минут до золотого оттенка, а затем добавьте 3 столовых ложки отрубей. Солить блюдо не возбраняется, но в меру. Приятного аппетита!

Противопоказания к применению

Заботиться о себе и своей внешности - дело благое, если не впадать в крайности. Перед тем как решите опробовать диету (не только на отрубях) обязательно проконсультируйтесь с врачом! Только специалист взвесит все «за» и «против». Противопоказания к отрубной диете:

Все виды язв

Гастрит

Холецистит

Овсяные отруби – продукт, рекомендованный к употреблению на протяжении всей диеты Дюкана, кроме стадии Атака. Именно поэтому многих «дюкановцев» интересует, почему отруби так важны, в чем конкретно их польза и как правильно их включить в свой рацион. Постараемся удовлетворить любопытство.

Овсяные отруби – очень ценное вещество, несмотря на то, что ранее его использовали только для вскармливания животных, и что большинство людей считает побочным продуктом, а некоторые – даже отходами мукомольного производства. На самом деле отруби состоят из полезных зародышей семян и зерновых оболочек, где сконцентрированы биологически активные вещества, а вот белая мука высшего сорта абсолютно «безжизненна», если не учитывать витамины синтетического происхождения. А именно в отрубях содержится до 80% клетчатки, растительный белок, жирные кислоты, каротин, витамин Е и В, фосфор, полезные соли, железо и другие микро- и макроэлементы. Показания к применению овсяных отрубей:

1. Обратите на отруби внимание, если ваша цель – улучшение пищеварения, а это, кстати, достаточно распространенное явление в наше время. Попав в наш организм, отруби работают, как пылесос. Они собирают вредные вещества, такие как токсины, радионуклиды, холестерин, которые не успевают даже всосаться, а затем выводят. Таким образом, очень быстро налаживается нормальное функционирование кишечника.
2. Кроме того, овсяные отруби помогут исключить риск сахарного диабета. Ведь уменьшается количество сахара в крови.
3. Отруби окажутся к месту при похудении, так как вызывают чувство сытости и способствуют уменьшению всасывания жиров. Чувство голода блокируется, так как они способны разбухать в желудке под воздействием воды и увеличиваться в объеме в несколько раз.

При употреблении отрубей рекомендуется придерживаться таких правил:

• Употреблять отруби можно как самостоятельное блюдо, или добавляя к привычному приему пищи.
• Залейте овсяные отруби водой на пару минут, точнее кипятком. Они должны набухнуть в течение 20 минут. Затем слейте воду, чтобы получилась каша, проглотите, запивая большим количеством воды.
• В качестве альтернативы последней можно использовать нежирный йогурт, кефир, молоко. Можно добавить отруби в кашу, овощные котлеты, суп, испечь сдобное изделие, приготовить кисель, пудинг.
• Пейте достаточное количество воды – не меньше 2-3 литров. Иначе продукт будет плохо перевариваться, и результата вы не получите, точнее получите – но не тот, которого хотели добиться (запор), так как жидкость необходима для их набухания.
• Начинайте с минимального количества отрубей, постепенно приучая организм. В течение недели принимайте по 1-2 ч.л., потом можно увеличить до 1 ст.л., а затем довести до суточной нормы, установленной на уровне 3 ст.л. в день (30 грамм). Если будете кушать больше, возможны такие проблемы, как газовыделение, тяжесть в животе, неустойчивый стул.
• Рекомендуется употреблять отруби циклами и практиковать перерывы в употреблении отрубей, так как они препятствуют всасыванию всех веществ – не только вредных, но и питательных. Во время передышки организм восполнит свои запасы. Первый цикл составит 10–12 дней, второй – 2 недели, третий – 2 месяца.
• Достигнув требуемого эффекта, можно продолжать принимать отруби в количестве 1,5-2 ч.л. в день, или заменив их диетическим хлебом, в составе которых присутствуют овсяные отруби.

Но, несмотря на всю пользу отрубей, они не подходят для людей, у которых наблюдаются проблемы с желудком и кишечником, такие как гастрит, колит, язвенная болезнь. При отсутствии противопоказаний не забывайте, что есть их пачками не стоит, иначе вздутие живота, метеоризм и испорченный стул вам гарантированы. Никогда не принимайте лекарства с отрубями, не раньше чем за 6 часов, так как они способны впитывать в себя их активные вещества.

Чистка кишечника с помощью отрубей является простым и экономически доступным способом, чтобы избавить свой организм от лишних токсинов, шлаковых отложений, каловых камней и частичек пищи, которая по тем или иным обстоятельствам не была достаточным образом переварена, либо же усвоена органами ЖКТ и продолжает гнить. По своей природе происхождения отруби - это оболочка зерна пшеницы, которая образовалась после механической обработки злаковой культуры. Продукт невероятно легкий для системы пищеварения человека и одновременно содержит в своем составе огромное количество витаминов, аминокислот и минералов, которые крайне необходимы для стабильной работы всех органов брюшной полости. Рассмотрим более подробно, каким образом можно эффективно использовать пшеничные отруби, чтобы они не только насытили ткани организма полезными компонентами, но и очистили полость кишечника от вредных веществ.

Основная польза отрубей заключается в их биохимической структуре. Около 90% данного продукта - это чистая клетчатка, которая после попадания в полость желудка частично переваривается и продвигается в толстый отдел кишечника, где формирует плотную пробку, двигающуюся по краям этого органа.

Таким образом, происходит естественный процесс очищения от всех посторонних частиц и объектов, которые в силу различного рода причин залежались в этом отделе системы пищеварения.

За счет повышенного содержания клетчатки отруби начинают раздражать и стимулировать кишечник к более активной деятельности, ускоряя перистальтику и обеспечивая стабильное опорожнение всех кишок, в которых до сих пор сохранялись каловые массы. Для людей, не имеющих проблем со стулом или не сталкивающихся с какими-либо патологиями ЖКТ, прием запаренных отрубей не принесет существенного изменения в работе перистальтики, а окажет лишь незначительный очищающий эффект, который может в полной мере даже не почувствоваться.

В целом же регулярное употребление отрубей, как домашнего лекарственного средства для профилактики заболеваний пищеварения или с лечебной целью, обеспечивает следующее влияние на желудочно-кишечный тракт.

Похудение

За счет ускорения перистальтики происходит более быстрый обмен веществ. Практически все съеденное преобразовывается в пищевую энергию, которая равномерно распределяется по всем органам и системам человека, не происходит отложение жировых клеток с формированием сальной прослойки.

Устранение гиповитаминоза

В составе оболочки пшеничного зерна содержатся практически все известные науке витамины и минералы, поэтому использование данной биологической добавки, обеспечивает насыщение организма натуральными веществам, без наличия которых не способен обойтись не один здоровый человек.

Это отличная альтернатива синтетическим витаминам из аптеки.

Лечение запора

В отрубях в 3 раза больше клетчатки, чем в свежих фруктах и овощах. Они буквально выдавливают все лишнее из полости кишечника и более низких отделов пищеварительной системы. От токсинов, шлаков, фекалий и каловых камней не остается и следа, а сам процесс очищения происходит щадящим и естественным путем.

Снижение холестерина

Оболочка обчищенного зерна отличное желчегонное средство. Регулярный его прием стимулирует активность печени и желчного пузыря, которые начинают в несколько раз лучше и быстрее расщеплять жировые соединения, не давая им возможности аккумулироваться в холестериновые бляшки.

Нормализация уровня сахара в крови

За счет повышенного содержания клетчатки, отруби перевариваются очень долго и желудочно-кишечному тракту требуется больше времени, чтобы вывести их за пределы организма. Поэтому поджелудочная железа вынуждена вырабатывать большое количество инсулина, который нейтрализует избыток глюкозы в кровеносном русле.

Профилактика дисбактериоза

Людям, ежедневно принимающим в пищу даже небольшое количество отрубей не страшно такое заболевание, как нарушение стабильного баланса полезной и болезнетворной микрофлоры. Все дело в том, что отруби освобождают полость кишечника от всех посторонних микроорганизмов. Они просто не задерживаются в пищеварительном тракте, что обеспечивает поддержание стабильной бактериальной флоры, а процесс переваривания пищи протекает отменно и без сбоев.

Благодаря указанным свойствам отрубей, перистальтика человека работает отменно, а это положительным образом сказывается и на других физиологических процессах, которые происходят в организме человека ежесекундно и без них не возможно нормальное продолжение жизни.

Какие отруби лучше подходят для очищения кишечника?

Выделяют несколько видов зерновых оболочек, которые используются с целью чистки органов ЖКТ. Наилучшим образом для организма человека подходит употребление ржаных, пшеничных и кукурузных отрубей. Все они полезны, но каждый вид злака содержит свой набор питательных веществ, поэтому и влияние на пищеварительную систему немного отличается. Кукурузные и ржаные помогают нормализовать работу поджелудочной железы, ее секреторную активность, выводят токсины из тканей печени, нормализуют выработку желудочного сока.

Если поставлена цель сосредоточиться исключительно на очищении кишечника, то лучше всего использовать именно пшеничные отруби. Они отличаются более плотной структурой и способны формировать монолитную пробку, которая и выполняет функцию очистительного пресса для полой формы толстого кишечника. Кожица зерновых злаков других видов не оказывает аналогичный эффект, хотя они и не обделены другими полезными свойствами. Также по этому поводу рекомендуется пройти дополнительную консультацию с врачом-гастроэнтерологом или проктологом. Вполне возможно, что доктор посоветует свою методику оздоровления ЖКТ с помощью отрубей.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу и безобидность данного продукта, получаемого после обработки цельных семян злаковых культур, все же существуют и медицинские ограничения в их приеме. Заключаются они в следующих противопоказаниях:

• острое расстройство стула, которое выражается в форме жидкостной диареи;
• образование спаек между кишками в брюшной полости (природа происхождения заболевания в данном случае не имеет значения);
• язвенные раны в желудке и двенадцатиперстной кишке;
• синдром раздраженного кишечника, возникший под воздействием негативных внешних или внутренних факторов.

Так как их сочетание с отрубями может нейтрализовать полезный эффект последних. В остальных случаях никаких предостережений не существует.

Как принимать отруби для очищения кишечника и при запорах?

Для того, чтобы быстро освободить ЖКТ от скопившихся в нем токсинов, шлаков или калового завала, что довольно часто встречается у людей, страдающих от запоров, необходимо употреблять отруби, приготовленные по следующему рецепту:

1. Взять 100 грамм зерновой шелухи и пересыпать ее в чистую металлическую емкость.
2. Залить отруби 250 мл крутого кипятка и закрыть крышкой или укутать плотным махровым полотенцем.
3. Открыть емкость спустя 15 минут и подождать пока домашнее средство для очистки кишечника остынет до комнатной температуры.

После этого запаренные отруби можно употреблять в пищу по 100 грамм в день. Для того, чтобы наступил эффект очищения ЖКТ необходимо съедать указанную порцию пропаренной пшеничной шелухи на голодный желудок по утрам за 30 минут до завтрака. Длительность курса терапии составляет 10 суток. Воду, которой заливаются отруби, можно употреблять на протяжении всего дня в качестве лечебного чая, как отвар.

Частые вопросы

Большинство людей, которые решили пройти курс оздоровления своей пищеварительной системы и остановили свой выбор на методике ежедневного приема пшеничных отрубей, довольно часто задают интересующие их вопросы следующего содержания.

Можно ли отруби беременным?

Нет категорического запрета, чтобы женщины, находящиеся в состоянии беременности, не могли себе позволить употребление отрубей. Главное контролировать их качество. Зерно, после обработки которого была получена злаковая шелуха, должно быть отменного качества, не подвергаться обработке химическими препаратами в виде гербицидов, пестицидов и прочих токсических веществ. Отследить это практически невозможно, поэтому если нет острой необходимости в употреблении отрубей в период вынашивания малыша, то в целях его безопасности, лучше ограничить рацион питания более привычными продуктами.

Можно ли есть отруби при гастрите?

Все зависит от степени тяжести текущего заболевания. Если у человека диагностировано воспаление слизистой оболочки желудка, но в легкой степени, когда покраснение стенок органа пищеварения присутствует, но наличие болевого синдрома не установлено, то в таком случае прием кожицы зерен пшеницы не запрещен.

Острые формы гастрита с признаками предязвенного состояния исключают возможность очищения кишечника с помощью отрубей. Ограничение связано с тем, что может резко ухудшится самочувствие больного и возникнет спазм желудка.

Когда лучше есть отруби утром или вечером?

Употреблять этот продукт лучше в утренние часы, когда перистальтика кишечника находится на своем пике и организм сам старается произвести очистку органов пищеварения перед запуском нового цикла работы, который продлится на протяжении текущего дня и завершиться ночным отдыхом.

Вечером есть отруби не целесообразно с медицинской точки зрения, ведь во время сна все органы должны находится в состоянии покоя, а наличие в кишечнике отрубей будет лишь стимулировать к пробуждению тканей, что негативным образом отразиться на их функциональности в будущем.

В случае возникновения каких-либо других вопросов, связанных с питанием и употреблением в пищу отрубей пшеницы с целью очищения и нормализации работы кишечника, всегда можно обратиться за консультацией к врачу-гастроэнтерологу, который даст подробное разъяснение о пользе и вреде данного продукта в конкретном клиническом случае.